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大学生何以频频砸食堂?

2014-11-7 09:27:17

来源:东方网 作者:吴应海 选稿:桑怡

【相关新闻】广东高校学生砸食堂 3000学生集体示威并群殴校长

  广州发生一宗校内学生骚乱事件,11月4日晚10时许,广东省经济贸易职业技术学院学生抗议学校餐厅又贵又难吃,3000人集体乱砸学校设备及围殴校长,警方出动大批警察到校抓走数名滋事学生平息事件。(光明网11月6日)

  近年来,大学生砸学校食堂事件已经发生过许多次了,原因基本相同,都是因为学生觉得食堂饭菜质量不好,价格昂贵,学校管理又太严格,不许学生外出就餐、购物,于是怒火中烧,愤而出手,以泄心中不满。

  这些高校食堂的饭菜价格为何高得离谱,质量却一塌糊涂,以致于把本处于“弱势地位”的学生给逼反了呢?还有,学校为什么要打着“安全”的幌子,死死封住校门,不许学生外出购餐呢?究其原因,其实很简单,目前,高校学生食堂一般都对外承包,学校从中收取不菲的租金。而在与承包人签订合同时,校方一般都会书面或口头与承包人达成协议,尽最大可能进行封闭式管理,以确保学生不外出消费,维持食堂的正常销售量。由于食堂承包人既要赚钱上缴租金,又要让自己的腰包鼓起来,于是只能在饭菜价格和质量上动歪主意,学生成为“受害者”也就不可避免。长期以往,对此心知肚明的学生怎能不义愤填膺?而“火山”积蓄到一定时候,势必要喷发。

  这么看来,要想化解接二连三上演的“大学生砸食堂”事件,最好的办法是,把义务教育阶段学校食堂零利润、公益化的经营模式复制到高校食堂,这样一来,大学食堂的饭菜价格就能大幅下降,质量就能获得提升。问题是,高校食堂现在几乎都已承包出去,合同期内要想收回来相当困难;而更为重要的是,由于国家对高校的投入存在不足,学生食堂的收入已成为不少大学弥补办学经费不足的一个重要来源,在这种情况下,实施高校食堂公益化,肯定不现实。因此,只能分步骤推进,而这需要相当长一段时间。

  那怎么办呢?总不能看着大学生继续砸食堂吧!我看并非无计可施,完全可以对外包的高校食堂来一次“减租运动”,即由学校削减一定比例的租金,食堂经营者也主动放弃一定比例的利润,共同让利给学生,从而达到控降饭菜价格、提高伙食质量、让学生相对满意的目的。当然,在这一过程中,学校还应组建由校方、经营者、学生及家长参与的伙食管理和督查委员会,加强日常监控,防止承包人阳奉阴违。不仅如此,学校还应建立伙食问题信息搜集机制以及与学生平等对话机制,确保高效畅通,以便把问题发现和解决在萌芽状态。毕竟,一旦“打砸食堂事件”上演,对谁都没有好处。

  当然,国家应加快高校学生食堂公益化的步伐,尽早结束大学从学生嘴里“抠钱”的历史,最起码应实行微利经营。

编辑点评:

    这种所谓的垄断也要改革,这才是深度改革的方向。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点

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大学生何以频频砸食堂?

2014年11月7日 09:27 来源:东方网

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  广州发生一宗校内学生骚乱事件,11月4日晚10时许,广东省经济贸易职业技术学院学生抗议学校餐厅又贵又难吃,3000人集体乱砸学校设备及围殴校长,警方出动大批警察到校抓走数名滋事学生平息事件。(光明网11月6日)

  近年来,大学生砸学校食堂事件已经发生过许多次了,原因基本相同,都是因为学生觉得食堂饭菜质量不好,价格昂贵,学校管理又太严格,不许学生外出就餐、购物,于是怒火中烧,愤而出手,以泄心中不满。

  这些高校食堂的饭菜价格为何高得离谱,质量却一塌糊涂,以致于把本处于“弱势地位”的学生给逼反了呢?还有,学校为什么要打着“安全”的幌子,死死封住校门,不许学生外出购餐呢?究其原因,其实很简单,目前,高校学生食堂一般都对外承包,学校从中收取不菲的租金。而在与承包人签订合同时,校方一般都会书面或口头与承包人达成协议,尽最大可能进行封闭式管理,以确保学生不外出消费,维持食堂的正常销售量。由于食堂承包人既要赚钱上缴租金,又要让自己的腰包鼓起来,于是只能在饭菜价格和质量上动歪主意,学生成为“受害者”也就不可避免。长期以往,对此心知肚明的学生怎能不义愤填膺?而“火山”积蓄到一定时候,势必要喷发。

  这么看来,要想化解接二连三上演的“大学生砸食堂”事件,最好的办法是,把义务教育阶段学校食堂零利润、公益化的经营模式复制到高校食堂,这样一来,大学食堂的饭菜价格就能大幅下降,质量就能获得提升。问题是,高校食堂现在几乎都已承包出去,合同期内要想收回来相当困难;而更为重要的是,由于国家对高校的投入存在不足,学生食堂的收入已成为不少大学弥补办学经费不足的一个重要来源,在这种情况下,实施高校食堂公益化,肯定不现实。因此,只能分步骤推进,而这需要相当长一段时间。

  那怎么办呢?总不能看着大学生继续砸食堂吧!我看并非无计可施,完全可以对外包的高校食堂来一次“减租运动”,即由学校削减一定比例的租金,食堂经营者也主动放弃一定比例的利润,共同让利给学生,从而达到控降饭菜价格、提高伙食质量、让学生相对满意的目的。当然,在这一过程中,学校还应组建由校方、经营者、学生及家长参与的伙食管理和督查委员会,加强日常监控,防止承包人阳奉阴违。不仅如此,学校还应建立伙食问题信息搜集机制以及与学生平等对话机制,确保高效畅通,以便把问题发现和解决在萌芽状态。毕竟,一旦“打砸食堂事件”上演,对谁都没有好处。

  当然,国家应加快高校学生食堂公益化的步伐,尽早结束大学从学生嘴里“抠钱”的历史,最起码应实行微利经营。

编辑点评:

    这种所谓的垄断也要改革,这才是深度改革的方向。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点