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康师傅的"誓言"值几钱

2014-9-16 09:19:51

来源:东方网 作者:司马童 选稿:常晔

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相关新闻:康师傅用馊水油作原料 重蹈覆辙誓言落空

  康师傅9月14日下午发布公告,确认该公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。这已不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月,中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻,康师傅也深陷其中,当时其信誓旦旦表示,要用国际最高标准管控产品。(9月15日《第一财经日报》)

  有句歌词这样写道,“也许承诺,不过因为没把握”。现在看来,在中国方便面市场称得上绝对老大的康师傅,同样有着类似“没把握”的嫌疑。虽说康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售,且随之声明“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该原料或产成品”等云云,可对一家知名的“巨无霸”食品企业来说,如此无力的解释,实在连自圆其说都困难。

  前有肯德基“福喜事件”,如今康师傅在食用油安全保障方面的承诺落空、重蹈覆辙,无法不让广大消费者闻之愕然。如果说食品安全的不尽如人意现象,发生在某些管理松懈的摊贩小店,尚能教人以“一分价钱一分货”而聊以自慰,那么,像这样拥有极高知名度和市场占有率的大牌企业,也总在一次次地坑瞒天顾客、自食其言,让公众食不能安,是否隐喻了“誓言越逼真,隐患越深藏”?

  有人说,食品安全重在监管,要让生产经营者珍惜羽毛、重视声誉,关键还得对任何违规违法行为的不讲情面、严肃处理。譬如,《环球时报》援引香港大公财经9月15日报道,台湾地沟油袭港事件影响迅速扩大,香港食物环境卫生署食物安全中心日前公布,香港383家食肆饼店等下游商户,怀疑曾使用台湾“强冠”的问题猪油,多家大型连锁食肆及著名老店纷纷“中招”。“黑心油”害人不浅,香港有关管理机构闻风而动,立即通过媒体公布详细的“疑曾使用”商家名单,就显得彻底有力,也让“中招”商家以后更能吸取教训、好自为之。

  明白“演戏演砸”是一种什么滋味了。可问题是,一边是信誓旦旦是“严格管控生产品质”,一边却又时常被揭“言而无信”的以次充好本质,这种习惯性的失信表现,未必总能有惊无险地敷衍了事。我以为,不管“无涉中国大陆市场”的说法有多少可信度,也无论知名大牌的市场根基有多深,假以时日,多行不义的结果,肯定会像“狼来了”的故事那样,“出来混总是要还的”!

  “食品是老实人做的生意,也是一个良心事业。”这番情真意切的动人措辞,正是去年台湾大统长基公司假油事件爆发,曝出黑心油流入康师傅旗下公司味全,味全董事长向公众作出的表态。由今而论,康师傅“结缘”馊水油了犹未了,是简简单单发个更换供货渠道的声明,还是继续“承诺”“誓言”以期挽回公信,办法和招术也许很多,可别忘记了,消费者的信任,绝不是一张尽可随意涂抹的“长期支票”。

编辑点评:

  产品出了问题,会立誓更要能改过,否则迟早会被消费者抛弃。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点

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康师傅的"誓言"值几钱

2014年9月16日 09:19 来源:东方网

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相关新闻:康师傅用馊水油作原料 重蹈覆辙誓言落空

  康师傅9月14日下午发布公告,确认该公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。这已不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月,中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻,康师傅也深陷其中,当时其信誓旦旦表示,要用国际最高标准管控产品。(9月15日《第一财经日报》)

  有句歌词这样写道,“也许承诺,不过因为没把握”。现在看来,在中国方便面市场称得上绝对老大的康师傅,同样有着类似“没把握”的嫌疑。虽说康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售,且随之声明“本公司在中国大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及向台湾进口该原料或产成品”等云云,可对一家知名的“巨无霸”食品企业来说,如此无力的解释,实在连自圆其说都困难。

  前有肯德基“福喜事件”,如今康师傅在食用油安全保障方面的承诺落空、重蹈覆辙,无法不让广大消费者闻之愕然。如果说食品安全的不尽如人意现象,发生在某些管理松懈的摊贩小店,尚能教人以“一分价钱一分货”而聊以自慰,那么,像这样拥有极高知名度和市场占有率的大牌企业,也总在一次次地坑瞒天顾客、自食其言,让公众食不能安,是否隐喻了“誓言越逼真,隐患越深藏”?

  有人说,食品安全重在监管,要让生产经营者珍惜羽毛、重视声誉,关键还得对任何违规违法行为的不讲情面、严肃处理。譬如,《环球时报》援引香港大公财经9月15日报道,台湾地沟油袭港事件影响迅速扩大,香港食物环境卫生署食物安全中心日前公布,香港383家食肆饼店等下游商户,怀疑曾使用台湾“强冠”的问题猪油,多家大型连锁食肆及著名老店纷纷“中招”。“黑心油”害人不浅,香港有关管理机构闻风而动,立即通过媒体公布详细的“疑曾使用”商家名单,就显得彻底有力,也让“中招”商家以后更能吸取教训、好自为之。

  明白“演戏演砸”是一种什么滋味了。可问题是,一边是信誓旦旦是“严格管控生产品质”,一边却又时常被揭“言而无信”的以次充好本质,这种习惯性的失信表现,未必总能有惊无险地敷衍了事。我以为,不管“无涉中国大陆市场”的说法有多少可信度,也无论知名大牌的市场根基有多深,假以时日,多行不义的结果,肯定会像“狼来了”的故事那样,“出来混总是要还的”!

  “食品是老实人做的生意,也是一个良心事业。”这番情真意切的动人措辞,正是去年台湾大统长基公司假油事件爆发,曝出黑心油流入康师傅旗下公司味全,味全董事长向公众作出的表态。由今而论,康师傅“结缘”馊水油了犹未了,是简简单单发个更换供货渠道的声明,还是继续“承诺”“誓言”以期挽回公信,办法和招术也许很多,可别忘记了,消费者的信任,绝不是一张尽可随意涂抹的“长期支票”。

编辑点评:

  产品出了问题,会立誓更要能改过,否则迟早会被消费者抛弃。

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点